主米：富强粉，鸡蛋
辅料：饴糖，蜂蜜
制作方法：鸡蛋、富强粉和成面团，擀开，切丝成菊。
花型：下油锅炸制，后放入饴糖、蜂蜜即可。
口味：酥脆，甜
谢长明制作的面点曾多次荣获全国比赛的金牌和铜牌，同时被评为“巾帼三八红旗手”。
摄影：刘达华
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